Soße!
Kategorie: Hauptgericht | Zubereitungszeit: 30 Minuten | Schwierigkeit: Einfach
🛒 Zutaten
Für das Fleisch:
🥩 400 g Rindfleisch (z. B. Rinderfilet oder Rumpsteak), in dünne Streifen geschnitten
🥄 2 EL Maisstärke
🥄 1 EL Sojasoße
🥄 1 TL Sesamöl (optional)
🥄 2 EL Öl zum Anbraten
Für die Soße:
🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
🧅 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gehackt
🥢 3 EL Sojasoße
🍯 2 EL brauner Zucker oder Honig
🥄 1 EL Hoisinsauce (optional, für extra Geschmack)
🥄 100 ml Wasser
🌶️ 1 TL Chiliflocken (optional)
🥄 1 TL Maisstärke + 2 EL Wasser (zum Andicken)
🥬 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
🥄 1 TL Sesamsamen zum Garnieren
🍳 Zubereitung
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