Ultrasaftiger Quark-Apfelkuchen – Ein Rezept für Saftigen Genuss
Meine lieben, wenn euch das Rezept gefällt, bitte hinterlasst einen Kommentar! Dieser ultrasaftige Quark-Apfelkuchen ist der perfekte Genuss für alle, die saftige, köstliche Kuchen lieben. Mit einer Mischung aus Apfelmus, Quark und einer zarten Mandelkruste wird dieser Kuchen sicher zu einem Ihrer neuen Favoriten.
Zutaten:
1 Glas Apfelmus (720 ml)
100 g Butter (weich)
200 g Zucker
4 Eier (Größe M)
1 kg Magerquark
1 ½ Päckchen Vanillepuddingpulver
Fett und Grieß für die Form oder Backpapier
50 g Mandelstifte (gestiftelt)
Zubereitung:
Butter und Zucker vorbereiten:
In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit den Quirlen des Handrührers cremig rühren, bis die Mischung hell und fluffig ist.
Eier hinzufügen:
Die Eier nacheinander zur Butter-Zucker-Mischung geben und jeweils gut unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Quark, Puddingpulver und Apfelmus unterheben:
Den Quark, das Vanillepuddingpulver und das Apfelmus vorsichtig unter die Mischung heben, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
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