Zutaten:
2 Blätter Blätterteig, aufgetaut, aber kalt gehalten
4 Tassen Vollmilch, aufgeteilt
1 1/2 Tassen Kristallzucker
1 1/4 Tassen Allzweckmehl
8 große Eier, vorsichtig getrennt
3 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
2 Esslöffel Premium-Rum (optional für ein intensiveres Aroma)
2 Tassen Schlagsahne, gründlich gekühlt
2 Esslöffel Puderzucker, plus extra zum Bestäuben
1/4 Teelöffel Salz
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
ADVERTISEMENT
