Zutaten:
Für den Teig:
100 g Butter
1 Ei
180 g Mehl
80 g Zucker
1 TL Backpulver
Für die Füllung:
150 g Mohnback
2 EL Grieß
500 ml Milch
100 g Zucker
250 g Schmand
Für den Guss:
250 g Schmand
20 g Zucker
2 EL Milch
2 Eigelb
2 Eiweiß (zu Schnee geschlagen)
Zubereitung:
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