Hackbraten-Auflauf mit Makkaroni und Käse
Zutaten:
Für die Hackbratenschicht:
1 Pfund Hackfleisch
1/2 Tasse Semmelbrösel
1 Ei
1/4 Tasse Ketchup
1 Esslöffel Worcestershiresauce
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Makkaroni-und-Käse-Schicht:
2 Tassen Makkaroni, gekocht
2 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Allzweckmehl
2 Tassen Milch
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
1/4 Teelöffel Senfpulver (optional)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Belag:
1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse Semmelbrösel (optional)
Anleitung:
Hackbraten zubereiten:
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