HÄHNCHEN NACH KFC-ART
Zutaten:
7 Hähnchenschenkel
500 ml Milch
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Oreganopulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
2 Lorbeerblätter
6 Pfeffer (ganz)
Mehl
3 Eier
2 EL Milch
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer (pulverisiert)
1/2 Teelöffel Oregano (pulverisiert)
125 g Weizenmehl (1 Tasse)
60 g Speisestärke (1/2 Tasse)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer (pulverisiert)
1 Teelöffel Oregano (pulverisiert)
1 Teelöffel Knoblauch (Pulver)
1 Teelöffel rote Paprika (pulverisiert)
1 Teelöffel Zwiebel (pulverisiert)
Paniermehl (falls erforderlich)
Öl (was benötigt wird)
