Eine köstliche und vielseitige Beilage, die die Süße von karamellisierten Zwiebeln mit der Säure von Balsamico-Essig vereint.
Vorbereitungszeit
10Minuten Min.
Zubereitungszeit
40Minuten Min.
Gesamtzeit
50Minuten Min.
Gericht
Beilage
Küche
Italienisch
Portionen
10 Portionen
Kalorien
50 kcal
Kochutensilien
Großer Topf
Schneidebrett
Messer
Gläser zum Abfüllen
Zutaten
500 g Zwiebeln Dünn geschnitten, Hauptzutat.
2 Esslöffel Olivenöl Zum Anbraten der Zwiebeln.
100 ml Balsamico-Essig Bringt die charakteristische Säure.
100 g Brauner Zucker Sorgt für die süße Note.
1 Teelöffel Getrockneter Thymian Für zusätzliches Aroma.
Eine Prise Salz Intensiviert die Aromen.
Eine Prise Pfeffer Für einen leichten Kick.
Anleitungen
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
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