Zutaten
Für die Brownie-Schicht:
• 200 g Schokoladenkekse (z. B. Oreos oder Butterkekse mit Schokolade)
• 100 g Butter, geschmolzen
• 2 EL Kakaopulver
• 1 EL Zucker
Für die Füllung:
• 200 g Zartbitterschokolade
• 250 g Frischkäse
• 200 ml Schlagsahne
• 50 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
Für das Topping:
• 100 g Zartbitterschokolade
• 50 ml Sahne
• 1 TL Kokosöl (optional für mehr Glanz)
Zubereitung
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