Begeben Sie sich mit unserer Spicy Cajun Corn Fiesta auf eine Reise voller Aromen! Verfeinern Sie Ihr Maiskolben-Erlebnis mit einer verlockenden Mischung aus pikanten Cajun-Gewürzen und cremiger, würziger Mayo-Sauce. Dieses Rezept wird Ihren Gaumen entfachen und Ihrer nächsten Mahlzeit eine prickelnde Note verleihen. Egal, ob Sie den Ofen oder den Grill anheizen, dieses Maisgericht ist ein garantierter Hit für jeden Anlass und bringt den lebendigen Geist der Cajun-Küche auf Ihren Tisch!
Zutaten
4 Maiskolben, geschält
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Esslöffel vegane Mayonnaise
1/3 Tasse Sauerrahm oder mexikanische Crema
1 1/2 Teelöffel Cajun-Gewürz
1 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Esslöffel gehackter Koriander
1/2 Tasse zerbröckelter Feta oder Cotija-Käse
1 Esslöffel Limettensaft
1 Teelöffel Chipotle oder Chilipulver (optional)
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