Wenn der Hunger auf etwas Herzhaftes und Köstliches groß ist und man gleichzeitig nicht allzu lange in der Küche stehen möchte, ist dieses Calzone-Rezept mit Blätterteig die perfekte Wahl. Ursprünglich stammt die Calzone aus Italien und wird meist mit Hefeteig zubereitet. In dieser Variante verwenden wir jedoch Blätterteig, der die Zubereitung noch einfacher und schneller macht. Mit einer leckeren Füllung aus Kochschinken, Salami, Paprika und Tomaten sowie einer ordentlichen Portion geriebenem Käse ist diese Calzone ein wahrer Gau
menschmaus und eignet sich hervorragend für ein entspanntes Abendessen, ein gemütliches Treffen mit Freunden oder auch als Snack für zwischendurch.
Besonders praktisch: Der Blätterteig lässt sich gut vorbereiten und im Gefrierschrank aufbewahren. So hat man immer eine Grundlage für eine schnelle und einfache Mahlzeit zur Hand. Das Rezept ist flexibel und kann nach Belieben angepasst werden – wer keine Salami mag, kann sie einfach durch eine andere Zutat ersetzen. Der Käse sorgt für die gewünschte Cremigkeit, während die Paprika und Tomaten der Calzone Frische verleihen. Mit einer Prise Oregano und etwas Knoblauch wird das Ganze geschmacklich abgerundet.
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