Für die Eiermischung:
- 3 Eier
- 150 ml Milch
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 100 gr. Weizenmehl
Für den Salat:
- 350 gr. von Kohl
- 1-2 Gurken
- 2 Eier
- Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2-3 Esslöffel Pflanzenöl
- 100 gr. von Erbsen
- Gehackter Dill nach Geschmack (oder ein anderes aromatisches Kraut)
Für die Soße:
- 3 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Senf
Zubereitung, Schritt für Schritt
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