Zutaten
Für den Teig:
180 ml Wasser (3/4 Tasse)
90 g Butter (6 EL)
130 g Mehl (1 Tasse)
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
4 Eier
Für die Creme:
2 Eier
150 g Zucker (3/4 Tasse)
70 g Maisstärke (1/2 Tasse + 1 EL)
500 ml Milch (2 Tassen)
Vanillin (nach Geschmack)
50 g Butter (3,5 EL)
Zubereitung
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