Zutaten (6–8 Personen)
2 gebrauchsfertige Blätterteigförmchen
100 g Mandelpulver
100 g Zucker
50 g weiche Butter
2 Eier + 1 Eigelb (zum Verzieren)
1 EL Crème fraîche
1 EL Bittermandelextrakt (optional)
1 Bohne
Zubereitung
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
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