Familienliebling: Käse-Kartoffel-Brokkoli-Auflauf
Zutaten
Für die Basis:
- Kartoffeln: 500 g
- Brokkoli: 300 g
- Zwiebel: 1 große
- Knoblauch: 3 Zehen
- Karotte: 1 mittelgroße
- Paprika: 1 mittelgroße
- Frühlingszwiebeln: 2-3 Stangen
- Tomaten: 2 mittelgroße
Für die Eiermischung:
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