Ich habe noch nie so einen köstlichen Kuchen gegessen. Ein Kuchen, der auf der Zunge zergeht.Heidelbeer- und Frischkäsekuchen

Erlebe den Genuss hausgemachter Köstlichkeiten mit diesem exquisiten Heidelbeer- und Frischkäsekuchen, perfekt für jeden Anlass. Reich an Geschmack und Textur, kombiniert dieses Rezept die luftige Weichheit eines Biskuitkuchens mit der cremigen Frische von heidelbeerinfundierter Käsecreme. Folge diesen detaillierten Schritten, um ein Dessert zu kreieren, das sowohl im Geschmack als auch im Aussehen beeindruckt.

Für den Biskuitkuchen:

Zutaten:

5 Eigelb
Eine Prise Salz
60 Gramm Zucker
40 Gramm ungesüßtes Kakaopulver
45 Gramm Wasser
80 Gramm Mehl
1 Esslöffel Maisstärke
1 Teelöffel Backpulver
5 Eiweiß
Weitere 60 Gramm Zucker