Zutaten
2 Eier
Eine Prise Salz
120 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
100 ml Samenöl (z. B. Sonnenblumen- oder Pflanzenöl)
50 ml Milch
180 g Allzweckmehl
10 g Backpulver
2 Äpfel, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
Zubereitung
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