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Nachdem ich Hackfleisch auf diese Art gegessen habe, wollte ich es nie wieder anders zubereiten!

Zutaten:

  • 1 kg Hackfleisch
  • 4 ganze Eier
  • Salz nach Geschmack
  • 1 Teelöffel süßes Paprikapulver
  • 1 Esslöffel Chimichurri (optional)
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 4 zerdrückte Knoblauchzehen
  • 4 mittelgroße Kartoffeln, gekocht und zerstampft
  • 1 Tasse Semmelbrösel (oder Hafermehl)
  • 200 g Frischkäse
  • Geschnetzeltes mit Mozzarella
  • Olivenöl oder Öl zum Einfetten

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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