Zutaten:
- 1 kg Hackfleisch
- 4 ganze Eier
- Salz nach Geschmack
- 1 Teelöffel süßes Paprikapulver
- 1 Esslöffel Chimichurri (optional)
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 4 zerdrückte Knoblauchzehen
- 4 mittelgroße Kartoffeln, gekocht und zerstampft
- 1 Tasse Semmelbrösel (oder Hafermehl)
- 200 g Frischkäse
- Geschnetzeltes mit Mozzarella
- Olivenöl oder Öl zum Einfetten
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