Für das Kirsch-Topping:
– 1 Glas (ca. 700 g) Kirschkuchenfüllung (oder frische Kirschen, entsteint und nach Geschmack gesüßt)
– 2 EL Maisstärke (bei frischen Kirschen, zum Andicken)
Für das Schlagsahne-Topping:
– 240 ml Schlagsahne
– 2 EL Puderzucker
– 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
1. Backofen vorheizen:
Heize den Backofen auf 163 °C vor. Fette eine 23-cm-Springform mit Backtrennspray oder Butter ein und lege den Boden mit Backpapier aus, damit sich der Cheesecake
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